pasteurisation des jus de fruits ou de legumes
Vous avez un projet d’atelier de transformation ou souhaitez renouveler votre matériel de pasteurisation? Découvrez notre gamme complète de pasteurisateurs pour la transformation de vos fruits et légumes.
Les pasteurisateurs sont de notre propre conception et fabrication. Ils permettent de pasteuriser tous les jus de fruits ou de légumes, purées, nectars ou coulis.
Notre matériel de pasteurisation est réputé pour être performant et fiable. Nos machines ont été conçues pour une prise en main facilitée et un entretien simple et rapide.
Nos modèles se déclinent en fonction du débit souhaité, de 200 à 4 000 litres/heure.
Nos pasteurisateurs sont montés sur un ensemble compact et autonome, monté sur châssis inox.
Toutes nos pasteurisateurs sont fabriquées en Haute-Savoie
Garantie 20 ans.
Nos pièces sont disponibles en magasin et en vente à distance.
Nos techniciens sont joignables 5/7j.
Atelier de révision et de réparation ouvert 5/7j.
Caractéristiques
- Echangeur de température haute performance
- Pasteurisateur gaz ou électrique
- Récupérateur de mousse intégré
- Sortie d’air – récupération des arômes (option)
- Armoire générale décentralisée des commandes
- Régulation électronique de précision
- Débitmètre
- Enregistreur de températures et de débit pour la traçabilité, permettant la visualisation directe de l’état général du fermenteur et du process.
- Matériel monté sur châssis inox. Grande simplicité d’entretien
NOTRE NOUVEAU PASTEURISATEUR A FAIBLE CONSOMMATION ENERGETIQUE
ErgoPast
Nouveauté
Une innovation Gilson : ce nouveau pasteurisateur permet d’économiser 30% de consommation de gaz. Une ligne simplifiée et plus performante pour répondre aux besoins des producteurs.
